Confiture abricot-romarin
Mes 30 pots de nectar refroidissent gentiment. Il flotte cette odeur de cuisson sucrée dans toute la maison, j’adore, et je ne suis pas la seule !
Cette année, j’ai testé l’association abricot-romarin : une tuerie ! À tenter à l’occasion aussi : abricot-lavande, ça me semble pas mal du tout. Ces plantes aromatiques, si elles sont bien dosées, se combinent à merveille avec la saveur du fruit.
Couleur, texture, saveur, tout y est. Le soleil mis en pot pour l’hiver, ça, c’est fait !
Je termine ma récolte avant de boucler la valise pour une petite virée !
Tu as arrêté l’association » pêche / poil de chat » ? 😉
ça a l’air bon en tout cas !
Sur ce bonne virée !
Je voudrais bien que ça reste une association rare voire exceptionnelle ! 🙂
Il se pourrait bien que ça dure quand même, tant que les chats auront des poils et viendront tourner dans ma cuisine. En tout cas, je veille à ce qu’ils ne dorment pas sur mon scanner ; on le sait que ça peut se retrouver n’importe où un poil de chat. 😉
Sur ce, merci Walker ! (pas « Paul » j’espère… Je vais finir par croire aux fantômes.)
Ah ben je comprends, moi j’en mange à tous les repas du poil de chat ! c’est mon aromate numéro 1 !
Et effectivement, le scanner n’est tjrs pas épargné. 🙂
Et sinon, pour Walker, faut pas chercher du côté de Paul ! je marche pas au jus de raison alcoolisé ni au carburant !
« Je marche pas au jus de raison »… Pas mal celle là ! 🙂
Sinon, restait « Walker » pour le goût des randos :
Walker Runner !